超市現場分割的肉類能叫做有機食品嗎？
已有1個專業回答發布時間：2022-01-17
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超市現場分割的肉類能叫做有機食品嗎？
2022-01-17
《有機產品認證實施規則》規定應對生產單元的全部生產活動范圍逐一進行現場檢查，對于有機加工，應對所有加工場所實施檢查，需在非生產、加工場所進行二次分裝/分割的，也應對二次分裝/分割的場所進行現場檢查，以保證認證產品的完整性。
現場檢查需保證整個過程符合標準的要求，有機加工要求加工廠符合GB 14881的要求。
一般來說，超市的肉類分割場所無法達到這個標準的要求，所以無法被認證為有機。
有機肉類可以在符合要求的加工廠加工包裝后進入超市，不要在超市進行分割。
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